Zamość: Wicekonsul Honorowy Włoch z wizytą w ZSP nr 5

Wydarzenie odbyło się w ramach obchodów Światowego Tygodnia Kuchni Włoskiej.

Tematem tegorocznej edycji imprezy jest "Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilita' alimentare" - czyli połączenie tradycji i nowoczesności na drodze do zrównoważonego rozwoju.

Młodzieży klas technikum żywienia i usług gastronomicznych zaprezentowano najnowsze trendy w zdrowym i zrównoważonym żywieniu - najpierw w postaci wykładu i prezentacji, potem w praktyce, podczas pokazu gotowania.

Każdy z pięciu szefów kuchni przygotował swoje popisowe danie i z pasją opowiadał o tradycjach kuchni włoskiej, zdradzał uczniom tajemnice przygotowania dań, wśród których można było zobaczyć potrawy z ryb, makarony, risotto, dania bezglutenowe i desery. Szefowie odpowiadali na pytania młodzieży a także podzielili się niektórymi przepisami.

Podczas warsztatów kulinarnych tłumaczem Anuelo Serry była Pani Konsul wraz z koordynatorem projektów unijnych w ZSP Nr 5, Maciejem Kozikiem.

W przygotowaniach, oprócz młodzieży, uczestniczyły: Krystyna Madej (nauczyciel przedmiotów zawodowych), Dorota Szewczuk (nauczyciel przedmiotów zawodowych) i  Monika Poździk (przewodnicząca zespołu promocji szkoły).

W ten dzień szkoła nabrała włoskiego klimatu, uczniowie przygotowali kreatywne stroje w kolorach włoskiej flagi, a Samorząd Uczniowski pod opieką Joanny Pawluk malował twarze młodzieży szkolnej. Przygotowano również kącik z włoskimi symbolami i ciekawostkami o tym kraju.