Uczniowie ze Szkoły Podstawowej nr 8 w Zamościu biorą udział w międzynarodowym projekcie eTwinning „Take a photo”, który ma zwiększyć ich motywację do nauki języków obcych oraz doskonalić umiejętności fotoreporterskie i dziennikarskie.
Międzynarodowy projekt eTwinning o nazwie „Little Planet Savers” - „Mali wybawcy naszej planety" skupia 12 nauczycieli oraz 170 uczniów z 5 krajów europejskich. Realizowany jest od 2020 roku. W działaniach projektu aktywnie uczestniczą uczniowie klas siódmych Szkoły Podstawowej Nr 8 w Zamościu pod czujnym okiem Katarzyny Sochań-Krupy i Iwony Adamczuk.